RESTAURANT
DES PLATS DU JOUR
Chez Corail, on favorise le local ; toutes nos viandes sont d'origine française, nos pêches du jour (selon arrivage) proviennent tout droit des pêcheurs du coin.
C'est pourquoi le poulpe, les poissons marinés, le cochon... font souvent partie des suggestions du jour.
Les produits locaux se travaillent avec passion dans la cuisine du chef. Tout ici est mis au service des papilles. Dans un cadre de brasserie traditionnelle, la cuisine "à la bonne franquette"s'entiche de produits plus noble : oeuf parfait, poulpe snacké, thon mi-cuit, saint jacques...
Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, à la sortie d'une baignade ou d'une longue marche à travers le GR qui surplombe l'océan, nous serons ravis de vous accueillir le temps d'un déjeuner ou d'un dîner.
CORAIL RESTAURANT
LA CARTE
(à partir de 19h00)
Assiette de 6 huîtres 11,9€
Bol de bulots / légèrement poivrés / aioli maison 8.9€
APÉRO
FRUITS DE MER
Huîtres, creuses n°3, servies par 6, 11,9€ / servies par 9, 15,9€ / servies par 12, 20€
Assiette de fruits de mer 24,5€
Plateau de fruits de mer pour 2 personnes (uniquement sur réservation) 88€
Plateau de fruits de mer ROYAL pour 2 personnes (uniquement sur réservation) 128€
POUR COMMENCER
Gaspacho concombres / fenouil, courgettes / menthe / grenades / skyr ciboulette 9,90€ *
Asperges / ricotta aneth / crumble au parmesan / huile verte 10,50€
Duo de houmous / pois chiches et betteraves acidulées / pain pita / pickles 11€ *
Poulpe snacké / yaourt grec épicé / sauce chimichuri et grenade / nouilles de riz crispy 11,90€
POISSONS / VIANDES / VÉGÉ
Thon mi-cuit / wok de légumes / céleri confit au sésame / champignons / crème cèleri-gingembre 19,90€ *
Ramen bigouden / porc chasu / oeuf soja / nouilles de riz / bouillon dashi / pousses de soja / champignons
carottes / poireaux 19,50€ *
Mille-feuille de bœuf / sauce cèpes / croustillant pomme de terres / légumes glacées / brocoli grillés 23,50€
Risotto du Corail / gambas / thon mi-cuit / lieu façon haddock fumé / asperges / huile verte / pecorino 24,50€
Aubergine grillée / gwacamole de petit pois / burratina / foccacia et pesto 18.50€ *
DESSERTS
Biscuit sarrasin / caramel / crème cacahuètes / ganache chocolat noir 10,90€
Pommes tatin / glace vanille / sablé cannelle / caramel beurre salé 10.90€
Ananas rôti / moelleux citron / chantilly / coulis passion / pesto sucré / grenades 9,50€ *
Coupe glacée du jour 8,50€ *
Café/ thé gourmand 10,50€
Assiette de fromages 10,50€
MENUS
MENU ENFANTS poulet pané ou poisson pané + frites / glace 2 boules / Diabolo ou sirop 11,90€
MENU KERREST entrée / plat / dessert, sur une sélection de la carte marqué d'une * 27,90€
MENU CORAIL entrée / plat / dessert, tous les produits de la carte 36,90€
